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流言：夏天來了，甘甜多汁的西瓜也來了。可是，“爆裂西瓜多用膨大劑"、“西瓜注射增甜劑"、“嫁接西瓜不能吃"等說法接二連三的亮相，讓消費者們不知何去何從。ELISA試劑盒

真相：膨大劑是植物生長調節劑中的一類，在中國、美國、歐盟、澳大利亞、韓國、日本等都有著廣泛使用。正常使用時對人體不會造成任何危害，但是不當使用(過量或是時期不對)會引起果實畸形。“打針西瓜"的流言長盛不衰，但無論是對瓜苗還是果實進行注射，都是有問題的。依照植物學原理，只有在活體情況下才能吸收水分和營養。而一旦注入了甜蜜素和胭脂紅后，少了植物的運輸系統組織的幫助無法移動。ELISA試劑盒而液體成功注射的概率很小，即使注射成功，瓜果也難以吸收，強行注入后會在微小組織內積累，破壞西瓜瓤組織。

嫁接西瓜只是一門技術，利用的是植物間互補的性質以提高產量，對人體是無害的。它可以有效阻止枯萎病等問題的發作，杜絕減產甚至絕收等問題，使得西瓜能夠連作，不僅我國廣泛使用，日本的西瓜中嫁接育苗栽培占95%以上。至于隔夜西瓜，專家建議，切開的西瓜容易滋生細菌，再加上冰箱里面各樣的細菌，其中不乏致病菌，所以不宜放置太久，不要超過四個小時，吃的時候削掉zui上面的那一層。ELISA試劑盒