肉堿
L(-)-Carnitine
Cas 號：【541-15-1】
分子式：C7H15NO3； (CH3)3N+CH2CH(OH)CH2COO-分子量：161.2
別 名：肉毒堿，L(-)-肉堿
(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
性 狀：白色吸濕性晶體。水中溶解度:2500 g/L (20°C)；不溶于丙酮、、苯；溶于熱乙醇。
比旋光度[α]20D -32 ° (C=1, H2O)
熔點：210 °C
質量標準：外觀Appearance 白色粉末或結晶
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity ≥98.0% (NT)
比旋度Specific rotation [a]20/D +29.0 ～ +32.0°(c=10, H2O)
干燥損失Loss on drying <1 %
重金屬Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸鹽灰分Sulfated ash <0.1 %
貯 存：室溫保存
用途 可以促進線粒體的脂肪酸氧化作用并且達到其他生化功能，這些功能包括乙酰緩沖能及在無氧產能情況下維持足夠*在線粒體內之濃度，刺激三羧酸的循環和在肌肉持久運動下刺激ATP從線粒體向外輸出。用于動物健康生長。
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穩定性強、梯度性好、超越ACS標準、低水分、低蒸發殘渣、廣泛應用于教學、科學研究、分析測試中，是進行化學實驗、材料分析和精細化學品合成所必須的，保證不同批次產品的質量穩定低紫外吸收背景。
