什么是化學(xué)品： 

化學(xué)品是由物質(zhì)組成的任何物質(zhì)。 這包括任何液體、固體或氣體。 化學(xué)品是任何純物質(zhì)（一種元素）或任何混合物（溶液、化合物或氣體）。 它們既可以自然發(fā)生，也可以人工創(chuàng)建。

什么不是化學(xué)品？

如果任何由物質(zhì)構(gòu)成的東西都是由化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成的，這意味著只有非物質(zhì)構(gòu)成的現(xiàn)象才不是化學(xué)物質(zhì)：能量不是化學(xué)物質(zhì)。光、熱和聲音不是化學(xué)物質(zhì)——思想、夢(mèng)想、重力或磁力也不是。

天然化學(xué)物質(zhì)的例子

天然存在的化學(xué)物質(zhì)可以是固體、液體或氣體。天然存在的固體、液體或氣體可能由單個(gè)元素組成，也可能包含許多分子形式的元素。
氣體：氧氣和氮?dú)馐翘烊淮嬖诘臍怏w。它們共同構(gòu)成了我們呼吸的大部分空氣。氫氣是宇宙中最常見的天然氣體。
液體：也許宇宙中最重要的天然液體是水。水由氫和氧組成，其行為與大多數(shù)其他液體不同，因?yàn)樗趦鼋Y(jié)時(shí)會(huì)膨脹。這種自然的化學(xué)行為對(duì)地球和（幾乎可以肯定）其他行星的地質(zhì)、地理和生物學(xué)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
固體：自然界中發(fā)現(xiàn)的任何固體物體都是由化學(xué)物質(zhì)組成的。植物纖維、動(dòng)物骨頭、巖石和土壤都是由化學(xué)物質(zhì)組成的。一些礦物質(zhì)，例如銅和鋅，*由一種元素制成。另一方面，花崗巖是由多種元素組成的火成巖的一個(gè)例子。
 

人造化學(xué)品

人類可能在有記載的歷史之前就開始結(jié)合化學(xué)物質(zhì)。大約 5000 年前，我們知道人們開始將金屬（銅和錫）結(jié)合起來，制造出一種叫做青銅的堅(jiān)固、可延展的金屬。青銅的發(fā)明是一件大事，因?yàn)樗剐纬纱罅啃鹿ぞ摺?/span>裝備和盔甲成為可能。
青銅是一種合金（多種金屬和其他元素的組合），合金已成為建筑和貿(mào)易的主要材料。在過去的幾百年里，許多不同的元素組合導(dǎo)致了不銹鋼、輕質(zhì)鋁、箔和其他非常有用的產(chǎn)品的誕生。
人造化合物改變了食品工業(yè)。元素的組合使得以低廉的價(jià)格保存和調(diào)味食物成為可能。化學(xué)物質(zhì)也被用來創(chuàng)造從松脆到耐嚼再到光滑的一系列質(zhì)地。
人造化合物也對(duì)制藥業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。通過在藥丸中結(jié)合活性和非活性化學(xué)物質(zhì)，研究人員和藥劑師能夠創(chuàng)造出治療各種疾病所需的藥物。
 

我們?nèi)粘Ｉ钪械幕瘜W(xué)品

我們傾向于認(rèn)為化學(xué)物質(zhì)是我們食物和空氣中不受歡迎和不自然的添加物。事實(shí)上，化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成了我們所有的食物以及我們呼吸的空氣。然而，添加到天然食品或氣體中的一些化合物可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的問題。
例如，一種稱為味精（味精）的化合物通常被添加到食物中以改善其風(fēng)味。然而，味精會(huì)引發(fā)頭痛和其他不良反應(yīng)。雖然化學(xué)防腐劑可以讓食物保持在貨架上而不會(huì)變質(zhì)，但一些防腐劑，如硝酸鹽，被發(fā)現(xiàn)具有致癌（致癌）特性，尤其是在過度使用時(shí)。