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RFID電子標簽:葡萄酒的“電子身份”

閱讀:1124發布時間:2015-1-4

據說,中國市面上的1982年的拉菲,比拉菲酒莊當年的總產量還要多。說法雖然有些夸張,但也反映了名酒被仿冒的現狀。經濟學家謝國忠在2010年第27期《新世紀》周刊發表《名酒怪象》指出:“一些分析者認為,中國市場上70%的拉菲都是假酒。我也遇到過類似的情況。給我上假拉菲的人自己也毫不知情,因為他們花了和真酒一樣的大價錢。我品得出來,假酒也是不錯的葡萄酒,可能是把上等的二級葡萄酒倒進拉菲的瓶子后再賣。造假者對仿制傳奇的1982年產拉菲情有獨鐘。很多中國有錢人都買了這種酒。不巧的是,他們都是假的。"

近年來,隨著電子信息技術發展,具有防偽功能的RFID產品追溯系統開始在一些酒莊應用起來。2009年在國內將RFID產品追溯系統引入葡萄酒生產線,為國內應用RFID的葡萄酒企業。當你在商店選購葡萄酒的時候,如果細心觀察,就會發現一些葡萄酒的酒瓶上多了一個RFID電子標簽,消費者用肉眼即可辨識標簽上的激光碼,然后可以輸入手機短信去查詢這瓶葡萄酒的來歷。

RFID是“射頻識別"的英文“Radio Frequency Identification"的縮寫,射頻識別是一種非接觸式自動識別技術,通過射頻信號自動識別目標對象并獲取相關數據,并具有防水、防磁、耐高溫等優點,被稱為“21世紀*創新技術"之一。RFID產品追溯系統由電子標簽、讀寫器和數據管理系統等三個部分組成,葡萄酒灌裝后在每個瓶帽內標簽下貼上RFID條形電子標簽,并在酒瓶瓶身印上激光碼,然后在自動傳輸帶上經過觸發器、讀寫器將葡萄酒的信息傳入數據管理系統,這些信息包括從釀造到銷售等各個環節的信息,比如葡萄原料產地、葡萄采摘時間、灌裝日期、產品指標、儲存倉庫、經銷商等全物流信息,是葡萄酒的“電子身份"。RFID產品追溯系統把整個生產過程以數字化的形式存儲下來,消費者通過RFID的*碼(芯片碼、騎縫碼、激光碼,三碼合一)不但可以查詢產品的真偽,而且可以了解產品的來龍去脈,實時動態追蹤產品,通過信息化處理系統實施物流監控和質量安全追溯。



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