目前常見的微生物鑒定原理有以下幾種：
1.elisa試劑盒 酸堿反應：細菌代謝碳水化合物，一般產生酸性物質；分解蛋白質或氨基酸，則產生堿性物質，根據不同細菌的理化性質不同，測定細菌的分解底物導致PH值變化而產生的不同顏色，來判斷菌種。
2. 酶譜分析：根據細菌生長產生酶的特性，在測定底物中加入基質。使其與細菌生長過程中的酶結合成熒光物質，可以在較短的時間判定菌種。
3. 高壓液相色譜分析：用氣相色譜檢測細菌在液體培養基中的代謝產物(揮發和非揮發脂肪酸)，結果與數據庫數據比較后，得出鑒定結果。
4. 代謝指紋法：其原理是根據細菌對碳源(或氮源)利用的差異來區別和鑒定細菌，不同的細菌會利用不同碳源(或氮源)進入新陳代謝過程(稱為呼吸)，而對其他一些碳源(或氮源)則無法利用，將每種細菌能利用和不能利用的一系列碳源(或氮源)進行排列組合，就構成了該種細菌特定的代謝指紋，由于細菌在利用碳源進行呼吸時，會發生一系列的氧化-還原反應，產生電子，TTC(四唑紫，2，3，5-TriphenylTetrazoliumChloride)在呼收電子后，會由無色的氧化型轉變為紫色的還原型，通過肉眼觀察或計算機控制的讀數儀，將反應結果同數據庫中的指紋進行比對，從而得到細菌的鑒定結果。
脂肪酸合成酶（FAS）測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
蔗糖磷酸化酶(SP)測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
硫氧還蛋白氧化還原酶（TrxR）測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
硫氧還蛋白氧化還原酶（TrxR）測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
*還原酶（GR）測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
還原型*（GSH）測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
氧化型*（GSSG）含量測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
*過氧化物酶（GPX）測試盒 GR法 50管/48樣
硫氧還蛋白過氧化物酶（TPX）測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
*S-轉移酶（GST）測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
elisa試劑盒 *還原酶（GR）測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
硫氧還蛋白氧化還原酶（TrxR）測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
γ-谷氨酰半*連接酶（GCL）測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
γ-谷氨酰轉肽酶(γ-GT)活性測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
抗壞血酸（AsA）含量測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
脫氫抗壞血酸（DHA）含量測試盒 紫外分光光度法 50管/48樣
L-半乳糖苷-1,4-內酯脫氫酶(Gal LDH)測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
抗壞血酸氧化酶（AAO）活性測試盒 可見分光光度法 50管/48樣
