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食品行業(yè)中純水設(shè)備的應(yīng)用

2025年03月07日 09:06西安優(yōu)普儀器設(shè)備有限公司點(diǎn)擊量：23

超純水設(shè)備在各行各業(yè)的應(yīng)用十分廣泛，例如電子、化工、醫(yī)療、食品等，相對(duì)于其他行業(yè)，食品行業(yè)對(duì)于純水處理設(shè)備的要求可能更關(guān)注衛(wèi)生和安全方面的問題，針對(duì)這樣的要求優(yōu)普純水設(shè)備專門開發(fā)相應(yīng)的純水設(shè)備，康師傅、娃哈哈等企業(yè)都采用了優(yōu)普純水設(shè)備，下面我就介紹一下純水設(shè)備在食品行業(yè)中的具體應(yīng)用：
 
一、食品飲料行業(yè)純水制備設(shè)備概述：
在食品、飲料行業(yè)中，為了去除原水中含有大量的離子、微生物、細(xì)菌、泥沙等，保證產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵；故需對(duì)使用的原水進(jìn)行處理。常見水質(zhì)需求：純凈水電導(dǎo)率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于（以CaCO3計(jì)）30mg/l。 
 
二、設(shè)備功能：
1、設(shè)備設(shè)有在線的儀表，可隨時(shí)監(jiān)視設(shè)備的運(yùn)行，以保證設(shè)備處于的狀態(tài)；
2、設(shè)備具有過熱保護(hù)功能。當(dāng)設(shè)備的負(fù)載超過設(shè)定值時(shí)，設(shè)備會(huì)自動(dòng)斷電以保護(hù)整個(gè)設(shè)備；
3、設(shè)備設(shè)有高低壓保護(hù)功能，如泵入口壓力過低則會(huì)形成氣濁，對(duì)泵造成嚴(yán)重的損壞。如泵出壓力過高則會(huì)對(duì)反滲透膜造成不可恢復(fù)的機(jī)械損壞。本設(shè)備設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)出現(xiàn)上述兩種情況時(shí)設(shè)備會(huì)自動(dòng)停機(jī)；
4、設(shè)備具有自動(dòng)沖洗功能。當(dāng)設(shè)備關(guān)機(jī)時(shí)，設(shè)備會(huì)按預(yù)先設(shè)定程序自動(dòng)進(jìn)行反滲透膜清洗。這樣可有效的保護(hù)反滲透膜，在zui大程度上防止CaCO3、MgCO3等難容物的沉淀，造成膜的堵塞；
5、設(shè)備設(shè)有液位控制系統(tǒng)，即當(dāng)水箱內(nèi)水位低到一定位置時(shí)設(shè)備能夠自動(dòng)啟動(dòng)，當(dāng)水箱內(nèi)水位達(dá)到某一水位時(shí)設(shè)備能夠自動(dòng)停機(jī)。
 
三、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：
1、GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
2、GB 17323－1998 瓶裝飲用純凈水；
3、GB 17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4、CJ94-1999飲用凈水標(biāo)準(zhǔn)；
5、符合國(guó)家食品、飲料、酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
 
四、設(shè)備規(guī)格
成套設(shè)備出水量：0.5T/H-120T/H。
 
五、典型工藝流程：
二級(jí)反滲透(RO2)：
原水----原水泵----石英砂過濾器----活性炭過濾器----軟化過濾器(或阻垢劑)----保安過濾器----一級(jí)高壓泵----一級(jí)反滲透----中間水箱----二級(jí)高壓泵----二級(jí)反滲透----純水箱----純水輸送泵----后處理----使用點(diǎn)；
一級(jí)反滲透(RO)：
原水----原水泵----石英砂過濾器----活性炭過濾器----軟化過濾器(或阻垢劑)----保安過濾器----高壓泵----反滲透裝置----純水箱----純水輸送泵----后處理----使用點(diǎn)；
超濾(UF)：
原水----原水泵----石英砂過濾器----活性炭過濾器----保安過濾器----中空超濾器----純水箱----純水輸送泵----后處理----使用點(diǎn)；
 
六、應(yīng)用領(lǐng)域：
純凈水、礦泉水、乳制品、釀酒、果汁、軟飲料等食品飲料行業(yè)制備工藝生產(chǎn)用水。
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